¿Sueles dejar propina cuando vas a cenar, te tomas un café o vas a cortarte el pelo a un salón de peluquería? Tengo curiosidad por saber tu respuesta, porque es un tema controvertido y que suele plantear bastantes dudas. Hay quien nunca da propina, otros muchos no son capaces de pagar la cuenta sin dejar una pequeña gratificación, y también es frecuente no saber cuál es la cantidad adecuada para premiar un buen servicio. Incluso puede que te hayan cobrado un extra forzoso por este concepto cuando la factura ha llegado a tu mesa y que te hayas cuestionado si es o no legal.
Si quieres saber todo acerca de las propinas en España y despejar tus dudas, no tienes más que seguir leyendo. Aquí sabrás si es obligatoria, cuándo dejarla, qué cantidad es la apropiada y cómo hacerlo.
¿Es obligatoria?
▣ A diferencia de otros países, en los que la propina es preceptiva, en España es un gesto voluntario. Se trata de una gratificación que reconoce un buen servicio y una atención esmerada.
▣ No te pueden cobrar la propina de forma obligatoria, ni de forma explícita, ni tampoco imponértelo vistiéndolo de complemento por el servicio o la atención, del mismo modo en el que no pueden aplicarte un extra por el cubierto, puesto que se considera que ambos, servicio y cubierto están implícitos en el precio de la consumición.
▣ La propina no puede formar parte del salario del trabajador, puesto que el salario ya está regulado, por lo que es una gratificación voluntaria por parte del cliente. Y, eso sí, según la Agencia Tributaria debería tributar en el IRPF.
¿Cuándo gratificar un servicio?
▣ Mi recomendación es no dejar propina si el servicio no ha sido bueno, incluso en establecimientos que frecuentéis, puesto que si se convierte en un gesto automático, en una costumbre más, se despoja de su verdadero significado.
¿Y cuánto dinero dejo de propina?
▣ Aunque a continuación voy a darte algunas cantidades orientativas, lo que ofrezcas de propina dependerá de lo que tú consideres oportuno y de lo que desees o puedas dejar como gratificación.
▣ En restaurantes, lo habitual es dejar entre un 5% y un 10% de la factura como propina cuando la atención ha sido muy buena, incluso pudiendo llegar al 15% cuando ha sido realmente excepcional.
▣ En bares y cafeterías, lo normal es dejar el cambio o algunas monedas, dependiendo del importe de la cuenta.
▣ En el caso de taxis o peluquerías, lo habitual es premiar un buen servicio con una cantidad equivalente al 5-10% de la factura.
¿Cómo hacerlo?
▣ La propina se puede dejar en efectivo o, si pagáis con tarjeta, pedir que la incluyan en el total de la factura. Aunque cuando se añade la propina en el pago con tarjeta, no hay garantía de que el dinero llegue a quien ha prestado el servicio que se premia.
▣ Si es en metálico, se puede dejar en la bandeja o caja en la que os presenten la cuenta, o incluso entregarla en mano al camarero. En caso de que estéis en una terraza en una zona muy concurrida, mi recomendación es esperar a que el camarero vea que os levantáis de la mesa o que se le deis en mano, para evitar que algún amigo de lo ajeno se beneficie de su trabajo.
▣ Y ya sé que todo el dinero tiene valor, pero es de mal gusto (y no suele ser muy bien recibido por el personal) dejar decenas de monedas pequeñas de céntimos como propina. Cada vez es más difícil cambiarlas en un banco y son muy incómodas si se llevan en el monedero.
¿Te ha sido útil esta información? Espero que sí. Si te ha gustado y te ha parecido interesantes, por favor, compártela.
Post relacionados:
Conceptos por los que No Te Pueden Cobrar en un Bar o Restaurante
Todo lo que Debes Saber sobre el Derecho de Admisión
La Importancia del Agradecimiento a Tus Proveedores
La primera vez que apareció el post ¿Dejar o No Dejar Propina? Esa Es la Cuestión fue en el blog de Todos Somos Clientes.
¿Dejar o no dejar propina? Esa es la cuestión © 2026 by 1 de N Tecnologías de la Información - Arancha Moreno is licensed under Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International














