Reduflación y Cheapflación: Qué Son y cómo Defenderte de Estas Prácticas

La crisis financiera, la inflación o la subida del coste de las materias primas o de la energía para su proceso y distribución entre otros factores, encarecen los costes de las empresas. Y en muchos casos, para no repercutirle al consumidor esa subida de precios y que siga comprando sus productos, aplican algunas técnicas, (trucos, según mi opinión). 

Aunque el consumidor sí que paga esa subida de precios, pero de otra forma. De modo que si suben los costes, la empresa no tiene intención de dejar de obtener beneficios y el cliente no paga más... hay algún truco, y no precisamente de magia. No es más que una subida de precios encubierta.

Por eso es muy importante saber en qué consiste y cómo defenderse de esa subida encubierta de precios, que tiene dos variantes: reduflación y cheapflación (mis disculpas por los palabros).

Reduflación

 

▣ Es una (mala) práctica de algunas marcas de alimentación, limpieza o cosmética, que consiste en reducir el peso, el tamaño o las unidades de los productos, pero sin que esa merma también se traduzca en una rebaja en el precio.  

 

▣ Y hablo de mala práctica, pero no de que sea ilegal, porque las empresas están en su legítimo derecho a vender menos por el mismo precio. Aunque eso no significa que como consumidores nos sintamos estafados cuando sufrimos la reduflación, porque generalmente se aplica de forma nada transparente y muy poco honesta.  Pero, ojo, que en otros países, por ejemplo en Francia, ya se han tomado medidas legales al respecto y a partir de julio tendrán que poner carteles informativos que informen de qué productos han rebajado su cantidad durante un tiempo..

 

Cheapflación

 

▣ Es otra forma de ganar lo mismo, pero ofreciéndole menos al consumidor. En este caso lo que se reduce es la calidad de las materias primas o de su proceso para abaratar costes, pero sin rebajar el precio al consumidor.  

 

▣ Esta estrategia, siempre que se comunique al consumidor en su etiquetado, también es legal, por muy deshonesta que sea. Si el cambio afecta a un ingrediente principal, además de figurar en la etiqueta, debe indicarse que sustituye al anterior de forma expresa.

 

▣ Ambas dos prácticas, reduflación y cheapflación, sobre todo si no se informa a los clientes de cómo y por qué se van a aplicar, si se mantienen demasiado en el tiempo o son excesivas, pasan factura a las marcas, en algunos casos de forma irreversible. 

 

 

Cómo defenderte de estas subidas encubiertas de precios

 

▣ Una cosa es la reduflación o la cheapflación y otra muy diferente es que en el envase indiquen un peso, cantidad o número de unidades, pero que en el interior sea menor, porque en ese caso se trata de una estafa.  

 

▣ Ten siempre presente que cualquier reducción o cambio de composición debe figurar en el envase. 

 

▣ Compra de forma consciente. Eso significa que debes fijarte bien en casa producto que compras, evitando limitarte a echarlo al carro de la compra sin más. 

 

▣ Fíjate en el propio envase. ¿Parece que está más vacío o que pesa menos que antes? ¿La cámara de aire (que deben tener para su conservación) es mayor? ¿Es ligeramente más pequeño? ¿Ha cambiado últimamente de formato?

 

▣ Fíjate también en el peso que figura que tiene el producto. ¿Es el mismo de siempre o es menor? En muchos casos hay una diferencia sustancial. Te pongo un ejemplo: bolsas de aceitunas con hueso. En pocos años el mismo envase se ha reducido de 240 gr. sin escurrir a 195 gr. 

▣ Otro detalle a tener en cuenta es el propio tamaño del producto. Si prestas atención, muchos rollos de papel higiénico o de cocina han adelgazado de repente.

 

▣ Comprueba también si ha variado el número de unidades, porque es posible que lo hayan reducido. Dos ejemplos: toallitas húmedas (antes el paquete tenía 12 y ahora lleva únicamente 10) o tortitas de arroz con quinoa (se han reducido 2 tortitas por envase). 

 

▣ Comprueba el precio por kilo, por litro o por dosis. Los supermercados e hipermercados están obligados a indicarlo en las etiquetas de lineales y otros expositores.  

 

▣ Verifica si la calidad de lo que compras sigue siendo la misma. Eso implica que debes fijarte en la composición, en el aspecto, en su duración, en su efectividad... Si habitualmente compras sardinas en aceite de oliva virgen extra, lee la etiqueta y lo que dice su embalaje, porque puede que de repente el aceite de oliva virgen extra se haya convertido en aceite de oliva o incluso en otro tipo de aceite vegetal más barato... y menos saludable. 

 

▣ Lee la denominación del producto, porque cuando se reducen determinados ingredientes, este cambia. Por ejemplo, si la grasa de cacao se sustituye totalmente o en una cierta parte por aceite de palma, pasa a ser sucedáneo de chocolate. O si se trata de un helado, cuando se reducen las proteínas lácteas por grasas vegetales, ya no se podría denominar como tal, sino postre congelado. 

 

▣ Si la marca está poniendo en práctica reduflación o cheapflación, puedes comparar sus productos con otros fabricantes, para que elijas el que más te convenga. 

 

▣ Si detectas alguna irregularidad, denúncialo a la Dirección de Consumo de tu Comunidad Autónoma o ante la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencias (CNMC).

Lo ideal es que no se realizasen estas prácticas, pero al menos me gustaría reclamar que las marcas al menos nos informen y expliquen a los consumidores que lo están haciendo y los motivos que les llevan a ello. En cualquier caso, somos todos y cada uno de nosotros los que tenemos la decisión de compra o de cambiar de marca cuando lo deseemos, aunque para ello haya que estar informados y prestar atención. Nuestro bolsillo está en juego... e incluso nuestra salud.

 

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Ofertas Engañosas en Grandes Superficies: Cuestión de Números

A la hora de comprar en hipermercados y supermercados nos encontramos todo tipo de ofertas, que habitualmente son muy atractivas. Y, como las decisiones de compra se suelen tomar en pocos segundos, suelen acabar en nuestro carro de la compra.


Pero no es oro todo lo que reluce. En ocasiones esas ofertas no nos suponen ningún ahorro, de hecho, pueden llegar a costarnos más que si adquiriésemos el producto con su precio original.


Aunque hay asociaciones que luchan para prevenir y castigar estas prácticas, lo cierto es que la medida más eficaz y rápida es estar atento a la hora de comprar y rechazar las ofertas engañosas. Ya conoces el dicho, si me engañan, la primera vez es culpa del otro, pero la segunda vez es culpa mía.


Mi consejo es que para evitar estos timos, te fijes cuidadosamente en los precios y en la información del producto cuando vayas a hacer la compra. También es recomendable llevar una calculadora y unas gafas para ver bien las etiquetas si es que te hacen falta.


A continuación encontrarás algunos de los engaños más habituales en las ofertas de hipermercados y supermercados.

Los packs de ahorro


Comprueba el precio de la unidad y multiplícalo por el número de unidades del pack. En algunas ocasiones te darás cuenta de que el precio por unidad suelta es más económico que en el supuesto pack ahorro.


Los envases familiares

Aunque te parezca mentira, hay algunos envases familiares o de ahorro, que salen más caros que los formatos corrientes. Sólo tienes que averiguar a qué precio te van a cobrar la unidad de medida (litro, gramos, unidad, etc.) del producto para saber si te compensa o no.


Incluso aunque el precio sea el mismo, debes valorar si te interesa llevar un envase más grande que ocupa más espacio o gastar más dinero en una sola compra.


Ofertas que no lo son


En ocasiones las supuestas ofertas lo son porque llevan algún tipo de regalo o complemento que incrementa el precio. Piensa si ese regalo promocional o ese producto añadido realmente merece la pena, teniendo en cuenta el aumento de precio. Si con tu gel de baño te regalan un champú de bebés, y tus hijos son ya mayores o directamente no los tienes, quizá no te compense llevarte ese producto pagando varios euros de más.


En otras ofertas, también conviene que mires el precio anterior y el de la oferta, porque no siempre son tan atractivas como nos las presentan. En ocasiones, una reducción de uno o dos céntimos se anuncian con letras enormes de colores llamativos.


Los 3 x 2


En ocasiones estos supuestos chollos no lo son tanto, porque el ahorro no es tan grande si se compara con el precio por unidad. 

Por otra parte, este reclamo puede hacernos gastar más dinero de una sola vez para aprovechar la oferta, al comprar más unidades de las que teníamos previstas. Además de suponer un problema de almacenaje en casa si hemos acumulado varios 3x2 en nuestro carrito. Lo ideal es aprovechar estas ofertas si se trata de productos que se consumen con mucha frecuencia y en caso de que el precio sea realmente rentable.


Valora si otra marca con las mismas características tiene un precio menor que te convenga más que el 3x2, pero que no tenga el tentador cartelito.


Cuestión de peso


Uno de los errores con los que te puedes encontrar es que el precio reflejado en la oferta es menor, pero el peso también lo es. Ojo con esto, porque el envase suele ser parecido al del tamaño que estás acostumbrado, pero no así la cantidad de producto.


Otro clásico en el tema de los pesos es sisar gramos de los productos envasados. Te aconsejo que peses en las básculas las bolsas y barquetas de alimentos envasados para comprobar si el peso indicado es el real. 


¿Envasado o a granel?


Si el producto que vas a comprar puede ser adquirido en el mismo establecimiento envasado o a granel, comprueba los precios, porque te puedes llevas más de una sorpresa. En algunos casos una barqueta de un alimento puede salirte más cara que si lo adquieres a granel en el mismo establecimiento, el mismo día y de la misma marca. Y viceversa.


Sólo marcas blancas


Hay establecimientos que sólo ofrecen sus marcas blancas, eliminando de sus lineales a las marcas tradicionales, obligando al consumidor a adquirir las primeras. Y en ciertos casos ni el precio ni la calidad compensan ese supuesto ahorro.


Para dar salida a stock


Verifica las fechas de caducidad de las ofertas, porque en ocasiones se utilizan para dar salida a productos que están cercanos a caducar.


A la hora de pagar

Revisa el ticket de compra, porque puede ocurrir (y ocurre), que cuando vayas a pagar no te hayan aplicado las ofertas prometidas. Es algo incómodo, pero podrás evitar pagar de más.


Otro motivo para revisar el ticket es comprobar los precios que te han cobrado. A veces ocurre que el precio que han puesto a una referencia es erróneo y te puedes encontrar con un pollo cobrado a 600 €, verídico.





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